Expert Dmitry

Заказ от 10.05.2025 18:49

# 3647873

Сет 1.5 кг филы, Сет моя прелесть, 3х Васаби, 1х Имбирь, 1х Соевый в бутылке 100 мл.

Начнем с простого, прошлый раз, по номеру телефона (последние цифры 2147) можете посмотреть когда был предпоследний заказ качество было ужасным, теперь подробно.

Точка выглядит нормально, никаких претензий, Администратор на ресепшене принимает заказы быстро по телефону, довольно дружелюбный сотрудник. Теперь уже никто не спрашивает про оплату наличными и не было таких намеков, оплата с дебетовой карты как обычная (ранее было иначе где просили сразу оплату наличным способом расчета).

Если берем блюда сетов, ролов - видно что ролы идут больше чем нужно по весу, это только приветствуется - молодцы, слой рыбы на фиалдельфии - мое почтение, не каждый сушимейкер так сделает, в основном стараются экономить, тут такого нет.

Теперь по порядку, сет моя прелесть - цвет на жаренных ролах был зеленый - теперь розовый (крем), верните как было. В принципе этот сет практически не изменился по вкусовым ощущениям, но могу поставить четыре бала из пяти только потому что - изменился цвет, нужно соответствовать тому что указано и показано на сайте. И самое главное ролы покрытые сыром сверху (на подобии плавленного сыра) стали не вкусными, как было ранее. Но это еще куда не шло, теперь переходим к филадельфии, что в прошлый заказ который был относительно давно я не стал оценивать в единицу и портить репутацию, подумал всякое бывает, сейчас спустя время перезаказал - ничего не изменилось.

Видимо Вы поменяли поставщика рыбы - во первых попадается кусочки кости в рыбе, второе - ужасные вкусовые ощущение, идет какой-то непонятный вкус похожий на хлорку, либо это химическая добавка чтобы обеззаразить рыбу либо не знаю что еще можно добавить, но этот вкус просто перебивает все ранее указанные плюсы по этому филиалу.

Не я один его ощущаю, при всем уважении думал сдать и отнести их обратно, но было застолье.

Я согласен что цены идут вверх, когда был доллар по 110 рублей и выше, сейчас доллар по 80-82р, цены остались на том же уровне и даже выше. Сейчас тот набор (вышеупомянутый) который я приобретаю на регулярной основе составляет ~ 2900 рублей, в то время как на старте начинался от ~1900-2200 рублей, что я помню. При этом всем даже за ~2900 рублей, что считается очень не маленькой суммой мы получаем такой отвратительный вкус в рыбе/роллах.

Вышеупомянутый набор в основном съедался за раз, сейчас стоят остатки и даже не хочется его доедать, хоть выбрасывай.

Прошу Администрацию магазина, в том числе директора разобраться в данной ситуации, сейчас что-то приобретать в этом филиале я не намерен пока не изменится данная ситуация.

Теперь поговорим по добавкам:

Соевый соус - ранее был не такой соленый, как сейчас, что считаю идет в небольшой минус. Уберите столько соли, сделайте его таким как было ранее.

Имбирь - слишком много уксуса, ранее такого не было привкуса.

Васаби - остался таким же как я его помню.

По совокупности - цена/качество - не соответствует, надеюсь Вы примите необходимые меры чтобы вернуть былое качество и вкус, покупателей.

С Уважением, Дмитрий.

Беру сеты: «Моя прелесть» и «1.5 кг Филы» на регулярной основе, цены продолжают свой рост, все подорожало. Ничего не поделаешь, везде стоимость поднимается. Но это не отнимает тот факт что сейчас по указанному филиалу шеф готовит очень вкусно, ролы очень крупные, толстый слой красной рыбы, много сыра внутри, как и начинки. Видно что сотрудники стараются, как и девушка на ресепшене (на выдаче).

Спасибо.

Хочу поблагодарить врача-пародонтолога, уже не в первый раз посещаю. Сначала частично покрывал полис ОМС, теперь на платной основе (сотрудник МВД), данный сотрудник консультирует по всем вопросам, кто был на приеме знает что у нее серьезный тайм-менеджмент, когда она успевает все это делать - не понятно 😁. Очень хороший специалист, благодарю. Прошу Администрацию рассмотреть возможность премирования за добросовестное исполнение обязанностей.

Прошу рассмотреть данный отзыв, как очень положительный комментарий в книге жалоб и предложений! Однозначно буду обращаться к данному специалисту не один раз!